В меде насчитывается более 300 химических соединений и минеральных веществ, ферментов кислот, микроэлементов. Регулярный прием меда оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, улучшает функции желудочно- кишечного тракта, сердечно-сосудисто системы и т.д.
